
Polecamy do odsłuchania
Grzyby internetem natury
Które grzyby są najbardziej trujące, jak rozpoznać grzyby jadalne i czy grzyby z The Last of Us istnieją naprawdę? Na te i inne pytania odpowiadają eksperci z UPWr – dr Cecylia Uklańska-Pusz z Katedry Ogrodnictwa i prof. Artur Gryszkin z Katedry Technologii Rolnej i Przechowalnictwa. ... czytaj dalej

00:00:00

00:00:00
Co mówią kości, czyli prawda zakopana w ziemi
Co udało się wyczytać z kości znalezionych w dolnośląskich obozach koncentracyjnych i jakie były kulisy badań czaszki jedynej kobiety zamordowanej w Katyniu? M.in. o tym opowiadają prof. Barbara Kwiatkowska i dr Paweł Konczewski.... czytaj dalej

00:00:00

00:00:00
Mięso – jeść czy nie jeść? Oto jest pytanie
W najnowszym odcinku podcastu Monika Maćków z Katedry Żywienia Człowieka i prof. Małgorzata Korzeniowska z Katedry Rozwoju Funkcjonalnych Produktów Żywnościowych odpowiadają m.in. na pytania dlaczego potrzebne jest nam białko zwierzęce, czy wegetarianizm to przyszłość, a weganizm to tylko moda i jak na środowisko oddziałuje hodowla zwierząt.... czytaj dalej

00:00:00

00:00:00

Podcasty "Mamy zielone pojęcie" odpowiadają na najbardziej nurtujące, kontrowersyjne i ważne społecznie pytania związane ze zrównoważonym rozwojem. Rozmawiamy z naszymi ekspertami o odnawialnych źródłach energii, sprawiedliwym dostępie do wody, bioróżnorodności gatunków czy skróconych łańcuchach dostaw żywności.